Edinburgas
Tarsi burtininkų pasaulio dalis esantis Edinburgas žavi savo mistiška viduramžių atmosfera. Juodo akmens pilis, dominuojanti virš miesto, siauros senamiesčio gatvelės, vedančios į slaptus kiemelius, akmeniniai bokštai ir gotikinės bažnyčios – visa tai verčia pasijusti, tarsi, patekote į pasaką. Magiška miesto ramybė čia natūraliai susipina su šiltu autentiškų pub’ų jaukumu ir unikalia festivalių energija.
Transportas
Edinburgo miesto centras yra už, maždaug, 13 km nuo oro uosto. Pasiekti jį galima keliais būdais: viešuoju transportu (tramvajumi ar autobusu Airlink100), kursuojančiu ištįsą parą, taxi ar privačiu transferiu, kas labiau tinka grupėms.
Miestas yra labai kompaktiškas, tad puikiai tinka pasivaikščiojimams – daugumą miesto centro lankytinų vietų galima pasiekti pėsčiomis. Mieste veikia modernus ir patikimas autobusų tinklas – autobusai važinėja 24 val. per parą. Dar vienas geras keliavimo būdas – tramvajai, kurie irgi važiuoja po visą miestą. Rekomenduojama atsisiųsti Bus and Tram app programėlę, kur galima lengvai planuoti maršrutus, pirkti bilietus bei stebėti tvarkaraščius.
Lankytinos vietos
- Dean kaimelis (Dean Village) – viena vaizdingiausių ir labiausiai fotografuojamų miesto vietų. Kaimas yra visai šalia gyvybingo centro, tačiau čia vyrauja visiška ramybė. Tai buvusi XII a. malūnininkų gyvenvietė, kurios akmenimis grįstos gatvelės ir senoviniai pastatai sukuria įspūdį, tarsi laikas čia sustojo. Čia matysite buvusį XIX a. darbininkų būstą – Well Court pastatą ir keturių arkų Dean tiltą, nuo kurio atsiveria puikūs kaimelio vaizdai. Taip pat atrasite neoklasinę Šv. Bernardo šventyklą, skirtą graikų sveikatos deivei Higėjai.
- New College (Edinburgo universitetas) – ant The Mound kalvos įsikūręs gotikos stiliaus pastatas, kuris savo architektūra primena Hogwarts’ą. Didingi bokšteliai, smailėjančios arkos, tamsios akmeninės sienos ir puošnios lubos atgaivina burtininkų sagos pasaulį. Tai vienas didžiausių teologijos ir religijos mokslo centrų Jungtinėje Karalystėje. Pastatas veikia kaip mokymo įstaiga, todėl lankytojai paprastai gali laisvai apžiūrėti vidinį kiemą.
- Edinburgo pilis – ant užgesusio ugnikalnio Castle Rock viršūnės stovinti gynybinė tvirtovė. Anksčiau čia vyko daugybė mūšių tarp škotų ir anglų – pilis buvo apgulta net 26 kartus. Nuo čia atsiveria viso Edinburgo, jūros ir kalnų panorama. Pilies viduje saugoma XII a. Šv. Margaritos koplyčia, išlikusi nepakitusi beveik 900 metų, bei seniausios Europoje karališkosios regalijos: Škotijos karūna, skeptras ir kalavijas. Rekomenduoja įsigyti bilietus iš anksto. https://www.tiqets.com/en/edinburgh-castle-tickets-l145936/?partner=kelioniulaikas
- Camera Obscura – šešių aukštų interaktyvus muziejus, veikiantis nuo 1835 m. Čia rasite apie 100 eksponatų bei tamsų kambarį su specialiu veidrodžių ir lęšių mechanizmu, kuris be jokios elektros projektuoja gyvą Edinburgo vaizdą. Ant muziejaus stogo įrengta lauko terasa.
- Artūro sostas (Arthur‘s Seat) – 251 m aukštyje užgesusio ugnikalnio viršūnė, nuo kurios matosi viskas: Edinburgo pilis, viduramžių senamiestis, modernus uostas ir tolumoje esantys kalnai. Tikima, kad čia galėjo stovėti legendinė karaliaus Artūro pilis Kamelotas. Rekomenduojama čia apsilankyti saulėlydžio metu. Patarimas: takas nuo Dunsapie Loch ežero pusės yra žymiai lengvesnis, negu iš senamiesčio pusės.
- Calton kalva (Calton Hill). Čia stovi nebaigtas statyti Nacionalinis monumentas, primenantis graikų Partenoną. Kalvą taip pat puošia mažas kupolinis Dugald Stewart paminklas. Tai viena geriausių vietų stebėti saulėlydi ir matyti, kaip senamiestis nusidažo aukso spalva.
- Holirudo rūmai (Palace of Holyroodhouse) – oficiali Britanijos monarcho rezidencija Škotijoje. Rūmų viduje galima išvysti Didžiąją galeriją su 95 Škotijos karalių portretais bei autentiškus karalienės Marijos Stiuart kambarius. Būtent čia, Marijos akyse jos vyras – lordas Darnley – su bendrininkais žiauriai nužudė karalienės sekretorių Davidą Rizzio. Ant grindų iki šiol žymima ši vieta. Aplink rūmus yra nuostabūs Karališkieji sodai bei XII a. Holirudo abatijos griūvėsiai. Tai yra viena romantiškiausių ir mistiškiausių vietų Edinburge. https://www.tiqets.com/en/edinburgh-attractions-c21/tickets-for-the-palace-of-holyroodhouse-p975038/?partner=kelioniulaikas
- Edinburgo džino distiliavimo gamykla (Edinburgh Gin Distillery) įrengta stilingame, pramoninio dizaino rūsyje po arkomis. Viduje galima sužinoti apie džino istoriją Edinburge, pamatyti veikiančius varinius distiliavimo katilus, pavadintus „Flora“ ir „Caledonia“, bei paragauti unikalių gėrimų: nuo rabarbarų ir imbiero likerio iki sūraus medaus džino. Taip pat čia galima sukurti savo unikalų receptą iš daugybės žolelių ir išsivirti personalizuotą džino butelį. Ši vieta puikiai tinka vakariniam apsilankymui.
Maistas
Pažintį su škotų virtuvę geriau pradėti nuo Haggis – pikantiško avienos, avižų ir prieskonių patiekalo, patiekiamo su grūstu ropių (neeps) ir bulvių (tatties) koše bei viskio padažu. Jei norite kažko paprastesnio – Stovies – jautienos, bulvių ir svogūnų troškinys. Jis tradiciškai patiekiamas su avižiniais paplotėliais ir marinuotais burokėliais. Sriubų mylėtojams verta paragauti tirštą rūkytos menkės, bulvių, svogūnų ir grietinėlės sriubą Cullen Skink, kuri dažnai patiekiama kaip užkandis, bet gali drąsiai tapti ir pagrindiniu patiekalu. Jei mėgstate saldumynus, jums patiks Tablet – tradicinis škotiškas saldumynas, primenantis irisus, ir Škotijos „desertų karalius“ – Cranachan. Tai lengvas plaktos grietinėlės, skrudintų avižinių dribsnių, šviežių aviečių, medaus ir lašo viskio derinys. Na ir kaip aplankyti džino sostinę ir neparagauti jo? Vietiniai gamintojai gėrimus papildo viržiais, šaltalankiais ir pajūrio augalais, kas sukuria išskirtinį šiaurės skonį.
Klimatas
Žiemos Edinburge nešaltos, bet gana vėjuotos ir drėgnos, o vasaros malonios, bet vėsios. Oras čia permainingas. Geriausias laikas keliauti – gegužė-rugsėjis – kai miestas pilnas gyvybės.
Įdomūs faktai
- Edinburgas pastatytas ant užgesusių ugnikalnių liekanų. Žymioji Edinburgo pilis stovi ant uolienos, susiformavusios po ugnikalnio išsiveržimo prieš maždaug 350 milijonų metų.
- 2004 m. Edinburgas tapo pirmuoju UNESCO Literatūros miestu. Čia kūrė A.C.Doyle ir J.K.Rowling, o miestas tapo tiesioginiu įkvėpimu Šerlokui Holmsui ir Hario Poterio pasauliui.
- Škotijoje veikia daugiau nei 130 viskio distiliavimo gamyklų – daugiau nei bet kurioje kitoje pasaulio šalyje.
- Edinburge stovi paminklas terjerui Greyfriars Bobby, kuris 14 metų saugojo savo šeimininko kapą. Jis yra vienintelis šuo, apdovanotas garbinga „Miesto laisvės“ premija.
- Škotijos nacionalinis gyvūnas yra vienaragis. Jis simbolizuoja tyrumą, galią ir nepriklausomybę. Vienaragis su Škotija siejamas nuo XII a. Jo skulptūras galima pamatyti Edinburgo architektūroje bei ant Holirudo rūmų vartų.
